海鮮入面我就最鍾意食蟹,一聽到有全蟹宴,當然要去試下啦
呢度準備了乾、濕紙巾同即棄手套, 唔怕整污糟。
先嚟嘅係一人一隻嘅潮州凍花蟹, 咪睇佢蟹仔細細,都幾厚肉㗎,又好鮮甜, 有醬都無點嚟食😂
之後嚟嘅避風塘炒蟹 ,炸蒜香脆,啖啖蟹肉連埋炸蒜食,好惹味。
今完兩款蟹就嚟個蟹油炒菜 ,菜心又嫩又爽,成碟清晒。
最後嘅籠仔荷葉蟹飯 ,啲飯吸咗蟹嘅精華,加上荷葉既清香,用嚟作呢餐嘅完結fit晒!
📍鱻潮手工私房鍋
港鐵沙田圍站 A 出口, 步行約3分鐘
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